V závislosti na naměřených hodnotách cholesterolu určí lékař vhodnou léčbu. Nejedná-li se o nějak kritickou hladinu, je jako první nasazena vhodná dieta. Jejím cílem je omezit přijímané množství tuků, zejména potom živočišných nacházejících se ve velkém množství v masu, máslu, plnotučném mléku a sádlu. Klasické oleje by se měli nahradit rostlinnými, zvláště bývá doporučován olivový olej. Omezit by se měla i sůl, alkoholické nápoje a kouření, které snižují hladiny HDL cholesterolu. Tyto potraviny by v jídelníčku měli být nahrazeny ovocem a zeleninou, které jsou bohaté na vlákninu. Ta snižuje schopnost vstřebávání cholesterolu z potravy. S potravinových doplňků je doporučováno užívat vitamín E a C. Ty sice nemají vliv na snižování hodnot cholesterolu, avšak dokáží zvyšovat hladinu HDL. Vitamín E navíc ochraňuje cévy před kornatěním. Další způsob, jak účinně snižovat cholesterol je pravidelný pohyb. Vhodné jsou zejména aerobní cviky, při nichž si protáhneme tělo, ale zároveň ho nepřetěžujeme příliš náročnými cviky.
Pokud jsou hladiny v krvi příliš vysoké či pacient adekvátně nereaguje na systémová opatření, jsou nasazeny léky. Tyto hypolipidemika snižují cholesterolovou syntézu v játrech, což vede k odstraňování LDL z krevního oběhu. Dle funkce je rozdělujeme na statiny a fibráty. Statiny snižují hodnotu LDL cholesterolu a HDL naopak zvyšují. Fibráty ještě navíc ovlivňují hladinu triglyceridů. Tyto léky je povětšinou nutné již užívat trvale, po jejich vysazení by totiž došlo k opětovnému zvýšení cholesterolu.